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DEZEMBRO / 2020

DOLUCA TUĞRA BOĞAZKERE 2017
Tuğra era o monograma usado pelos sultões otomanos para assinar documentos. Este vinho é uma homenagem ao que foi considerado o melhor varietal da Turquia, elaborado com a uva nativa boğazkere – colhida à mão e que expressa toda a singularidade da cepa. Tem um perfil aromático bastante característico, com notas de amora, pimenta preta e chocolate amargo. Na boca, acompanha o olfato e é enriquecido por um bem dosado toque de café e eucalipto, com acabamento macio e um final frutado persistente.
FICHA TÉCNICA
País
TURQUIA
Região
Denizli
Produtor
Doluca Wine Company
Uva
100% boğazkere
Safra
2017
Maturação
Álcool
14%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
Nove meses em barris de carvalho francês (80%) e americano (20%)
CATA
HARMONIZAÇÃO
TEMPERATURA E SERVIÇO
OUTROS RÓTULOS DA SELEÇÃO
SARAFIN CHARDONNAY 2018
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