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DEZEMBRO / 2020

SARAFIN CHARDONNAY 2018
Produzida por uma das maiores vinícolas da Turquia, Sarafin foi a linha que apresentou a variedade e o perfil internacionais aos turcos. Depois de uma prensagem suave, o suco da chardonnay, conhecida como “a rainha dos brancos”, passa por uma fermentação chamada de malolática. É esse processo que confere o caráter amanteigado à bebida. Elegante, rica e aveludada, tem aromas de maçã e erva-doce, que são realçados por um delicado toque de chocolate branco.
FICHA TÉCNICA
País
TURQUIA
Região
Saros
Produtor
Doluca Wine Company
Uva
100% chardonnay
Safra
2018
Maturação
Álcool
14%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
12 meses em barris de carvalho francês
CATA
HARMONIZAÇÃO
TEMPERATURA E SERVIÇO
OUTROS RÓTULOS DA SELEÇÃO
DOLUCA TUĞRA BOĞAZKERE 2017
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