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JUNHO / 2021

CASA RELVAS BARRICADO TINTO
Um típico blend alentejano, de cor rubi profundo e perfil aromático frutado, com notas de baunilha e café. Nosso rótulo é produzido pela renomada Casa Relvas, uma das vinícolas mais sustentáveis da região e dirigida por uma família que está no ramo agrícola há cinco gerações. Fundada em 1997, atualmente a empresa é conduzida pelo enólogo Alexandre Relvas, que levou a bodega a um patamar de qualidade reconhecida internacionalmente.
FICHA TÉCNICA
País
PORTUGAL
Região
Alentejo
Produtor
Casa Relvas
Uva
40% aragonês, 30% alicante bouschet, 20% trincadeira e 10% touriga nacional
Safra
2018
Maturação
Seis meses em barris de carvalho
Álcool
13,5%
Teor de Açucares
Meio seco
Crianza
Seis meses em barris de carvalho
CATA
HARMONIZAÇÃO
Ideal com carnes vermelhas – fica ainda mais especial com as peças de caça –, assim como massas e queijos duros.
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir a uma temperatura entre 15 ˚C e 16 ˚C
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CASA RELVAS 5 ELEMENTOS TINTO
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