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AGOSTO / 2021

TALACASTO BLEND TINTO 2020
Beneficiado pela altitude de Maipú, como vinhedos a 800m de altitude, esse blend “misterioso” mas que certamente tem predominância de Malbec com corte de Cabernet Sauvignon, traz um vinho de cor vermelho rubi, perfil aromático marcado pelas frutas, como ameixa fresca e mirtilo, típicas do blend. O paladar segue a característica frutada, com taninos suaves e boa acidez. É um tinto para o dia a dia, acompanhando as refeições triviais e beber aos goles facilmente.
FICHA TÉCNICA
País
ARGENTINA
Região
Mendoza
Produtor
Bodega RPB
Uva
Blend
Safra
2020
Maturação
Sem passagem por barris de carvalho.
Álcool
12,5%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
Sem passagem por barris de carvalho.
CATA
Olhos: Vermelho rubi brilhante Nariz: Intensamente frutado, predomina a ameixa fresca e mirtilo. Paladar: É fresco e macio, com taninos bem redondos, em total equilíbrio entre acidez e álcool. Suculento e é muito fácil de beber. Sabores frutados acompanham o final de boa persistência.
HARMONIZAÇÃO
Vai bem com carne vermelha grelhada ou cozida, massa ao sugo, pizzas com queijos, tábua de frios e queijos semiduros.
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir entre 14 a 16 °C
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