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SELEÇÃO ATUAL

SETEMBRO / 2021

CALHANDRIZ PREMIUM 2020
A bebida é elaborada a partir de vinhas e uvas criteriosamente selecionadas, além de um processo de vinificação meticuloso. A cabernet sauvignon teve um curto estágio de seis meses em barricas de carvalho, o que deu uma boa integração da madeira no vinho sem que os aromas frutados da casta ficassem escondidos. A combinação com a touriga nacional, de taninos polidos e ótima acidez, formou um conjunto elegante.
FICHA TÉCNICA
País
PORTUGAL
Região
Lisboa
Produtor
Quinta da Romeira
Uva
60% tinta roriz, 30% syrah e 10% touriga nacional
Safra
2020
Maturação
10 meses em barricas, seguida por 4 meses me garrafa
Álcool
13%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
10 meses em barricas, seguida por 4 meses me garrafa
CATA
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes, embutidos, queijos e massas com molhos encorpados
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir entre 16 e 18ºC
OUTROS RÓTULOS DA SELEÇÃO
SOBREIRO DE PEGOES PREMIUM TINTO 2020
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