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SETEMBRO / 2021

TENUTA ALZATURA MONTEFALCO ROSSO 2017
Da união das potentes uvas Sangiovese e Sagrantino e a sedosa Merlot, nasce o Montefalco Rosso da Tenuta Alzatura. Isso também surge pelo desejo de criar uma variação sobre o tema Sagrantino. O blend só é feito antes de colocar o vinho nos barris de carvalho para amadurecimento por 14 meses, seguido de afinamento em garrafa no mínimo por 4 meses. Montefalco Rosso tem cor vermelho rubi intensa, com matizes violetas. O aroma é doce com notas predominantes de amora e groselha.
FICHA TÉCNICA
País
ITÁLIA
Região
Umbria
Produtor
Tenuta Alzatura
Uva
70% Sangiovese, 15% Sagrantino e 15% Merlot
Safra
2017
Maturação
14 meses em barricas de carvalho e mínimo de 4 meses em garrafa
Álcool
13,5%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
14 meses em barricas de carvalho e mínimo de 4 meses em garrafa
CATA
HARMONIZAÇÃO
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas assadas e queijos maturados.
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir entre 16 e 18ºC
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