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SELEÇÃO ATUAL

SETEMBRO / 2021

D'OLIVA GRANDE RESERVA 2017
D’Oliva significa “da Oliveirinha”, uma quinta muito especial da família Alves de Sousa. Localizada no coração do Vale do Douro, com um potencial natural e histórico para fazer grandes Portos, é agora reinterpretada com uma coleção de vinhos tranquilos. É um tinto de cor rubi profunda, com aromas exuberantes de fruta sobre um toque de carvalho. Encorpado na medida, elegante e com boa complexidade.
FICHA TÉCNICA
País
PORTUGAL
Região
Douro
Produtor
Alves de Souza
Uva
Touriga França e Touriga Nacional
Safra
2017
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês
Álcool
15%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
18 meses em barricas de carvalho francês
CATA
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes, cordeiro, embutidos, queijos e massas com molhos encorpados
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir entre 16 e 18ºC
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