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MAIO / 2022

REVERSANTI BARBERA D'ASTI 2016
O vinho Barbera D’Asti inevitavelmente era considerado um vinho rústico devido à sua elevada acidez, hoje a sua fama mudou graças a processos de vinificação modernos e adequados. A fragrância e o frescor da uva Barbera resulta em um vinho agradável e fácil de beber. Este exemplar da vinícola Reversanti traz no nariz aromas de cerejas, ameixas e frutas escuras, em seguida revela notas de balsâmicas e de especiarias com leve toque floral.
FICHA TÉCNICA
País
ITÁLIA
Região
Piemonte
Produtor
Reversanti
Uva
Barbera
Safra
2016
Maturação
6 meses de afinamento em garrafa.
Álcool
14%
Teor de Açucares
Seco
Crianza
6 meses de afinamento em garrafa.
CATA
HARMONIZAÇÃO
Sirva com massas com molhos à base de tomate, aves, queijos de massa mole e risoto à milanese.
TEMPERATURA E SERVIÇO
Servir a 18ºC
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