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Seleção Magna

Julho / 2020

- Robert Hall Zinfandel 2016 Um californiano sério, com vocação para a guarda, fora da curva e para apreciadores maduros. A sobriedade segue o mesmo padrão em boca, com taninos marcantes, que fazem dele um excelente vinho tinto para harmonizar com pratos potentes de carne vermelha. - Viña Olivia Ian Petit Verdot 2013 Equilibrado e intenso, este vinho mendocino varietal tem uma tipicidade marcante da cepa. A cor vermelha intensa é bastante atraente, seguida por aromas que lembram mirtilo.

SELEÇÃO ATUAL:
ROBERT HALL ZINFANDEL 2016
REGIÃO: Califórnia - ESTADOS UNIDOS
UVAS: 93% zinfandel, 7% petite sirah
PRODUTOR: Robert Hall Winery
SAFRA: 2015
CRIANZA: 14 meses em barris de carvalho americano e do Leste Europeu.
TEOR ALCOÓLICO: 15%


As uvas utilizadas para a elaboração deste Zinfandel são de distritos mais frios de Paso Robles. As temperaturas mais frias da noite, contrastando com os dias quentes, ajudam as uvas a amadurecer lentamente, proporcionando densidade e complexidade. O vinho é elaborado de forma tradicional, com a fermentação ocorrendo em tanques de aço inox, seguida pelo amadurecimento em uma mistura de carvalho da Europa Oriental e Americano.



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