Seleção MENSAL

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Região: Taman Peninsula Krasnodar - RUSSIA
Uvas: Saperavi, Syrah, Krasnostop, Anapskiy e Pinot Noir
Produtor: Kuban Vino
Safra: 2017
Crianza: Sem passagem por barril
Teor Alcoólico: 13%

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Elaborado a partir de quatro variedades, o Château Tamagne Grand Select Rouge 2017 combina as uvas Saperavi, de videiras com 15 anos de idade; Syrah, de vinhedos com 12 anos; Krasnostop Anapskiy, proveniente de vinhedos de 13 anos, e Pinot Noir, com vinhas de 14 anos.

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Cata: Vinho com fragrância multifacetada, que se revela em tons pretos e frutas vermelhas, combinadas com leves notas de baunilha. Gosto cheio e harmonioso.

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Harmonização: Recomendamos harmonizar este vinho com pratos de carne e legumes na grelha.

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Temperatura e serviço: Abra seu Château Tamagne Grand Select Rouge 2017 a uma temperatura de 15° C.

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Região: Barossa Valley - AUSTRÁLIA
Uvas: 100% Shiraz
Produtor: Adelaide Wine Estates
Safra: 2017
Crianza: sem passagem por barril
Teor Alcoólico: 13,5 vol.

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Para abrir o ano com novidades saborosas e surpreendentes, como é de nosso costume, nossa viagem pelo mundo dos vinhos nos levará à Austrália no mês de janeiro. Nossa próxima Seleção Mensal nos permitirá explorar mais um pouco desse grande produtor vitivinícola, e nos ajudará a entender os motivos que fazem dele o 5º país no ranking mundial de produção de vinhos. O Clube de Vinhos Sociedade da Mesa já selecionou alguns vinhos australianos anteriormente, mas como sempre buscamos novidades, nesta ocasião fomos para o Barossa Valley, vale no qual estão plantados os vinhedos de Shiraz mais antigos do mundo. Lá o vinho não é somente parte da cultura local, mas, principalmente, é levado a sério como um modo de vida desde 1842. São mais de 550 famílias, algumas delas já em sua sexta geração, trabalhando aquelas terras e produzindo uvas de qualidade para mais de 170 bodegas. Não é à toa que o Shiraz da região tem conquistado fama mundial. Martin’s Pick Up Shiraz 2017 é um dos grandes exemplos desta fama. Um delicioso vinho Shiraz de Barossa Valley, que chega para encantar o paladar de nossos associados, além de trazer um rótulo que, certamente, irá se destacar em nossas adegas com uma arte vintage e minimalista tão surpreendente quanto o próprio conteúdo da garrafa. Preparem-se. O ano de 2019 promete. E muito.