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Seleção Mensal

Fevereiro / 2020

Um legítimo malbec argentino, de cor rubi intensa e boa estrutura. Com vinhedos cultivados a uma altitude de mais de 1.000 metros acima no nível do mar, a bebida recebeu notas (no aroma e no paladar) de frutas frescas, como ameixa, e pimenta-branca. Tem taninos bem aveludados e o retrogosto persistente – o que proporciona um ótimo acabamento na boca. Combina com carnes assadas, massas de molho vermelho, pizzas com embutidos e queijos semiduros.

SELEÇÃO ATUAL:
VINHO TINTO VINA OLIVIA MALBEC 2018
REGIÃO: Lujan de Cuyo, Mendoza - ARGENTINA
UVAS: 100% malbec
PRODUTOR: Viña Olivia
SAFRA: 2018
CRIANZA: Nove meses em barricas de carvalho
TEOR ALCOÓLICO: 13,9%


Um legítimo malbec argentino, de cor rubi intensa e boa estrutura. Com vinhedos cultivados a uma altitude de mais de 1.000 metros acima no nível do mar, a bebida recebeu notas (no aroma e no paladar) de frutas frescas, como ameixa, e pimenta-branca. Tem taninos bem aveludados e o retrogosto persistente – o que proporciona um ótimo acabamento na boca. Combina com carnes assadas, massas de molho vermelho, pizzas com embutidos e queijos semiduros.

CATA: A bebida tem notas frutadas e picantes – lembram ameixa fresca e pimenta-branca. De cor rubi intensa, os taninos são bem aveludados e o paladar, persistente, o que garante um ótimo acabamento na boca.

HARMONIZAÇÃO: Para um rótulo mendocino, pense em um menu como o de nossos hermanos: uma parrilla de carnes e embutidos (linguiça, chorizo, mor- cilla), acompanhada de legumes as- sados na grelha e purê de batatas. A bebida também é bem pareada com massas de molho vermelho, pizza portuguesa e queijos semiduros.

TEMPERATURA E SERVIÇO: Servir entre 14º C e 16º C.

VALOR PARA ASSOCIADO
R$ 72,00
VALOR DE MERCADO
R$ 125,00
PRÓXIMA SELEÇÃO:
DIVINO CUVEE WEISS 2018
REGIÃO: Franken - ALEMANHA
UVAS: Riesling, Kerner e Scheurebe
PRODUTOR: Divino
SAFRA: 2018
CRIANZA: Em cubas de inox
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%


Depois de receber o prêmio de Vinícola do Ano pela revista especializada Savoir Vivre, trouxemos esta produção inédita ao Brasil: fresca, aromática e surpreendente! Um rótulo que combina tradição vitivinícola com uma proposta inovadora, cosmopolita e mediterrânea.

VALOR PARA ASSOCIADO
R$ 77,00
VALOR DE MERCADO
R$ 100,00
NAHE SPATBURGUNDER 2018
REGIÃO: Nahe, Kreuznacher Narrenkappe - ALEMANHA
UVAS: 100% Pinot Noir
PRODUTOR: Weingut Michel
SAFRA: 2018
CRIANZA: Em cubas de inox
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%


Produzido por uma vinícola familiar, todo o cuidado se reflete na garrafa: um vinho artesanal, rico em aroma de frutas vermelhas maduras, como cereja e groselha. Seco, mas com final de leve doçura no paladar, enfatiza perfeitamente a natureza frutada deste tinto.

VALOR PARA ASSOCIADO
R$ 77,00
VALOR DE MERCADO
R$ 100,00
0800 774 0303
atendimento@sociedadedamesa.com.br

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