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Seleção Obras Primas

Novembro / 2018

Chegamos à quarta e última Seleção Obras-Primas deste ano. Nesta categoria, tivemos um vinho português, um argentino, um espanhol e, agora, poderemos desfrutar e brindar as festas de fim de ano com uma joia francesa, o Arc du Rhône 2016 da AOP Châteauneuf-Du-Pape: denominação inédita no nosso clube. As intrigantes e diversas regiões vinícolas da França estão por trás do sucesso de Boutinot nas últimas três décadas.

SELEÇÃO ATUAL:
ARC DU RHONE CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2016
REGIÃO: Rhône - FRANÇA
UVAS: Grenache 70%, Syrah 15% e Cinsault 15%
PRODUTOR: Boutinot
SAFRA: 2016
CRIANZA: Sem passagem por barril
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%


As uvas para a produção deste vinho foram colhidas manualmente de parcelas selecionadas de Grenache Noir, Syrah e Cinsault. Três variedades provenientes de três vinhedos diferentes, com solos típicos do sul do Rhône: pedregosos, argilosos e cobertos de cascalho, que são excelentes para que se extraia a melhor concentração de sabor para o vinho, garantindo a ele atributos de diferentes partes do Vale du Rhône.

CATA: Arc du Rhône Châteauneuf-du-Pape é um vinho maduro e cheio de sabor. No nariz notam-se as frutas vermelhas como cereja e ameixas, acrescidas de um toque de pimenta. Na boca o sabor acompanha as impressões do olfato, novamente trazendo notas de cereja preta e ameixa, misturadas com temperos salgados e doces: pimenta preta, tapenade e kirsch.

HARMONIZAÇÃO: Este excelente vinho harmoniza perfeitamente com pratos de carnes vermelhas (cordeiro) ou com os típicos queijos curados franceses.

TEMPERATURA E SERVIÇO: A temperatura ideal de serviço para este vinho situa-se entre 17 e 18ºC.

VALOR PARA ASSOCIADO
R$ 312,00
VALOR DE MERCADO
R$ 420,00
(11)93059-0602
+55 11 5180-6000
atendimento@sociedadedamesa.com.br

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