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TOTAL: 559 SELEÇÕES
COLIMAN CABERNET SAUVIGNON 2018
Seleção Pioneira (Novo)
novembro 2021
COLIMAN CABERNET SAUVIGNON 2018
REGIÃO:
Mendoza - ARGENTINA
UVAS:
100% Cabernet Sauvignon
PRODUTOR:
Los Haroldos
SAFRA:
2018
CRIANZA:
Sem passagem por barris de carvalho
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou ao forno, massas ao molho de tomate ou ao funghi, risoto de açafrão, pizzas recheadas com embutidos (calabresa, portuguesa etc) e queijos semiduros.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 12 a 15 °C
VALOR PARA ASSOCIADO
R$49,50
VEO SUPERIOR CARMENERE 2018
Seleção Pioneira (Novo)
novembro 2021
VEO SUPERIOR CARMENERE 2018
REGIÃO:
Valle de Colchagua - CHILE
UVAS:
100% Carménère
PRODUTOR:
Viñedos Errazuris Ovalle (VEO)
SAFRA:
2018
CRIANZA:
Sem passagem por barris de carvalho
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Faz bom par com carnes de caça assadas, como javali e cabrito, acompanhada com molho de frutas vermelhas, churrasco de fraldinha/maminha com legumes tostados, pizza de 4 queijos, além de uma tábua de charcutaria com queijos maduros.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 15 °C e 18 °C
VALOR PARA ASSOCIADO
R$49,50
COUDELARIA ERVIDEIRA RESERVA 2019
Seleção Obras Primas (Novo)
outubro 2021
COUDELARIA ERVIDEIRA RESERVA 2019
REGIÃO:
Alentejo - PORTUGAL
UVAS:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Caiada e Alfrocheiro
PRODUTOR:
Ervideira
SAFRA:
2019
CRIANZA:
6 meses em barricas de carvalho francês de 2º ano
TEOR ALCOÓLICO:
14,9%
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha carnes, queijos e e pratos da cozinha mediterrânica em geral
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 16 e 18ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$314,00
HIERON NERO D AVOLA 2019
Seleção Mensal (Novo)
outubro 2021
HIERON NERO D AVOLA 2019
REGIÃO:
Sicília - ITÁLIA
UVAS:
100% Nero d'Avola
PRODUTOR:
Tenute Piccini
SAFRA:
2019
CRIANZA:
Em tanques de inox
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Excelente com típicas especialidades mediterrâneas como ricos pratos de massa, peixe-espada grelhado e carnes vermelhas grelhadas.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 16 e 18ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$93,00
POGGIO ALTO GOVERNO ALL USO TOSCANO 2019
Seleção Mensal (Novo)
outubro 2021
POGGIO ALTO GOVERNO ALL USO TOSCANO 2019
REGIÃO:
Toscana - ITÁLIA
UVAS:
80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino e 5% Cabernet Sauvignon
PRODUTOR:
Tenute Piccini
SAFRA:
2019
CRIANZA:
Em tanques de inox
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Excelente com típicas especialidades mediterrâneas como ricos pratos de massa, peixe-espada grelhado e carnes vermelhas grelhadas.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 16 e 18ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$93,00
D OLIVA TOURIGA NACIONAL RESERVA 2018
Seleção Obras Primas (Novo)
outubro 2021
D OLIVA TOURIGA NACIONAL RESERVA 2018
REGIÃO:
Douro - PORTUGAL
UVAS:
Touriga Nacional
PRODUTOR:
Alves de Sousa
SAFRA:
2018
CRIANZA:
6 meses em barricas de carvalho francês
TEOR ALCOÓLICO:
15%
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha carnes, embutidos, queijos e massas com molhos encorpados
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 16 e 18ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$299,00
REVERSANTI BAROLO 2016
Seleção Magna (Novo)
outubro 2021
REVERSANTI BAROLO 2016
REGIÃO:
Piemonte - ITÁLIA
UVAS:
Nebbiolo
PRODUTOR:
Reversanti
SAFRA:
2016
CRIANZA:
Amadurecimento por três anos, dos quais dois anos em barris de carvalho eslavo seguido de um ano em garrafa.
TEOR ALCOÓLICO:
14,9%
HARMONIZAÇÃO:
Sirva com pratos ricos e estruturados, como carnes vermelhas, carnes de caça e queijos temperados.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir a 18ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$495,00
AUDARYA CANNONAU DI SARDEGNA 2019
Seleção Grandes Vinhos (Novo)
outubro 2021
AUDARYA CANNONAU DI SARDEGNA 2019
REGIÃO:
Sardegna - ITÁLIA
UVAS:
100% Cannonau (Grenache)
PRODUTOR:
Audarya
SAFRA:
2019
CRIANZA:
sem passagem por madeira
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Carnes curadas, entradas com condimentos saborosos e picantes, queijo Pecorino da Sardenha com maturação média ou longa. Porco ou cordeiro assado e massas com ragu de carne
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir a 16ºC
VALOR PARA ASSOCIADO
R$199,00
CHARME DES DOMOISELLES ROSE 2019
Seleção Grandes Vinhos (Novo)
outubro 2021
CHARME DES DOMOISELLES ROSE 2019
REGIÃO:
Provence - ITÁLIA
UVAS:
65% Cinsault, 12% Rolle, 9% Tibouren, 7% Grenache, 5% Mourvedre e 2% Syrah
PRODUTOR:
Château des Demoiselles
SAFRA:
2019
CRIANZA:
Não tem passagem por barris de carvalho.
TEOR ALCOÓLICO:
13%
HARMONIZAÇÃO:
Sushis e sashimis, polenta mole com ragu de linguiça, ratatouille, queijos frescos.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir de 8 a 10 °C.
VALOR PARA ASSOCIADO
R$199,00
CHATEAU DE CABRAN CUVEE DE LA MURAILLE 2018
Seleção Grandes Vinhos (Novo)
outubro 2021
CHATEAU DE CABRAN CUVEE DE LA MURAILLE 2018
REGIÃO:
Provence - FRANÇA
UVAS:
Grenache e Syrah
PRODUTOR:
Château de Cabran
SAFRA:
2018
CRIANZA:
Não tem passagem por barris de carvalho.
TEOR ALCOÓLICO:
13,5%
HARMONIZAÇÃO:
Cozido de cordeiro ao alecrim, penne com caponata de berinjela, pernil assado ao vinho tinto, queijos semiduros.
TEMPERATURA E SERVIÇO:
Servir entre 16 a 18 °C.
VALOR PARA ASSOCIADO
R$199,00
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